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潮汕飲食文化揚名中外、歷史廣遠,一直引為自豪;從食材選料、烹調技巧,到饌味要求一絲不苟,把炆、燉、炊、泡、焗發揮得淋漓盡致,盡顯食材之獨特滋味,相互配搭往往襯托出菜餚意想不到的風情。
潮州廚藝,把簡單的食材變化出無窮精巧藝術品;百味佳餚,讓您的舌尖,重溫萬千家鄉情懷和人情味道。
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